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明德烤腸風(fēng)味系列香精  煙熏肉香 層次真實(shí)
汕頭市明德食品添加劑有限公司推出的烤腸風(fēng)味系列香精，覆蓋地道腸風(fēng)味香精、豬肉腸香精、熏烤腸香精等多種調性。產(chǎn)品風(fēng)味真實(shí)、留香穩定，適用于肉制品、復合調味、腌制與外撒粉等B端工廠(chǎng)，幫助快速打造具有記憶點(diǎn)的烤腸類(lèi)風(fēng)味。
地道腸風(fēng)味香精
A款：濃濃的地道烤腸香味，微微辛辣與鮮美飽滿(mǎn)的肉香、熏烤香相融合，香味誘人。
B款：鮮美醇香的地道烤腸風(fēng)味，烤腸的肉汁充盈，汁汁留香，滋香味濃。
適用范圍：復合調味粉與撒粉包、腌制料、拌飯醬/拌面醬、熱熟制品增香。
豬肉腸香精
熏烤的豬肉腸香味伴著(zhù)肥而不膩的濃厚肉香味與鮮美肉汁香相互融合，別具風(fēng)味的一款豬肉腸風(fēng)味。
適用范圍：香腸、烤腸、肉卷、預制肉菜及復合調味粉、夾心與餡料配方。
熏烤腸香精
煙火熏烤的肉腸風(fēng)味，熏制果木香、濃郁焦香、煙火氣息的熏烤香與鮮美肥膩相間的肉香美妙結合為一體。
適用范圍：熏烤風(fēng)味香腸、熱狗腸、烤腸披薩配料、腌料與燒烤醬。
工業(yè)應用場(chǎng)景
肉制品工廠(chǎng) 適用于香腸、火腿、烤腸、熱狗腸等熟制與再制品的賦香與提香。
復合調味料工廠(chǎng) 適用于復合調味粉、腌制料、湯料包、撒粉包、夾心與餡料。
調理食品工廠(chǎng) 適用于預制菜、速凍調理食品、便餐熟食等的烤腸風(fēng)味塑造。
適用范圍
適用于：肉制品、麻辣食品、醬料、調味、腌制料、外撒粉、湯料包、膨化食品等GB2760允許添加食品用香精的食品。
建議添加量
液體香精 0.2～0.6%，粉末香精 0.3～1%。請根據實(shí)際配方測試確定最佳比例。
（具體使用范圍需嚴格參照GB2760按規適量添加）
如需獲取不同版本風(fēng)味樣品或配方方案，歡迎聯(lián)系明德團隊。我們致力于為食品工廠(chǎng)提供真實(shí)、安全、高性?xún)r(jià)比的香精解決方案。